Weinkellerklimatisierung
Um guten Wein im Weinkeller lagern zu können, ist es wichtig, dass das Klima optimal ist. Ein Klimagerät (Kellerkühler) stellt sicher, dass die Luftfeuchtigkeit und die Temperatur stimmen. Muffige Gerüche, welche sich auf die teuren Weine übertragen können, entstehen so nicht. Klimageräte für den Weinkeller sorgen für eine optimale Luftfeuchtigkeit und eine perfekte Temperatur. Überlassen Sie das Klima im Weinkeller nicht dem Zufall!
Optimales Klima im Weinkeller
Die zwei Hauptfaktoren für ein gutes Klima im Weinkeller sind die Feuchtigkeit und die Temperatur.
Weinkellerkühlung - Temperatur im Weinkeller
Die Temperatur sollte im Weinkeller konstant zwischen 12°C und 17°C liegen. Ist die Temperatur tiefer als 12°C, ist dies gut für den Weisswein. Beim Rotwein besteht die Möglichkeit, dass es die Bildung von Weinkristallen fördert.
Eine hohe Temperatur fördert die Reife der Weine. Da dies weder bei Weiss- noch bei Rotwein gewünscht wird, sollte die Temperatur von 17°C nie überschritten werden. Fragen Sie uns nach unserem speziellen Weinkeller Klimagerät.
Feuchtigkeit im Weinkeller
Optimal ist ein Wert zwischen 50% und 80% relativer Luftfeuchtigkeit, dies ist höher als in anderen Räumen. Beträgt die Feuchtigkeit im Weinkeller unter 50%, kann ein Feuchtetausch vom Inneren der Flasche an die Aussenluft stattfinden. Dieser Vorgang ist unerwünscht und schadet dem Wein.
Beträgt die relative Luftfeuchtigkeit über 80%, kann sich im Zapfen Schimmel bilden und die schönen Etiketten können Schaden nehmen und sogar abfallen. Die Auswirkungen auf den Wein sind eher gering.
Kellerkühler (Klimageräte) für den Weinkeller
Im Weinkeller kommen sogenannte Kellerkühler zum Einsatz.
- Weinkeller Kompaktgerät
- Weinkeller Kompaktgerät
